Yaz aylarında özellikle çocuklar tarafından en çok tüketilen besinlerin başında dondurma geliyor. Birbirinden çeşit, rengarenk dondurmaların sağlık konusunda zararı veya faydasını Çocuk Sağlığı ve Hastalıkları Uzmanı Doktor Halis Ziya Kazdal değerlendirdi.
Aşırı sıcaklarda çocuklar tarafından çok sık tüketilen dondurmalarla ilgili Dr. Kazdal; “Dondurma, süt, şeker ve diğer tatlandırıcılarla yapılan lezzetli bir besindir. Çocuklar için uygun miktarda tüketildiğinde, kalsiyum, protein ve diğer besin maddelerini sağlayabilir. Her besinde olduğu gibi aşırı dondurma tüketimi karın ağrısı, şişkinlik ve ishal gibi sindirim problemlerine yol açabiliyor. Hassas midesi olan çocuklarda bu risk daha fazla oluyor. Açıkta satılan veya hijyenik olmayan koşullarda üretilen dondurmalar, bakteri ve mikroplarla kontamine olabiliyor. Bunun devamında gıda zehirlenmeleri de görülüyor. Süt alerjisi veya laktoz intoleransı olan çocuklarda dondurma tüketimi karın ağrısı, ishal, kurdeşen ve kusma gibi alerjik reaksiyonları tetikliyor. Dondurmanın çocuklarda faydası olduğu gibi bazı riskleri de olduğu unutulmamalı” dedi.
