Manavgat Belediyesi, 1-3 Kasım tarihlerinde ilk kez düzenleyeceği "Zeytin ve Zeytinyağı" festivaliyle Manavgat zeytinini ve zeytinyağını tanıtmayı hedefliyor. Manavgat Belediye Başkanı Dr. Niyazi Nefi Kara, festival öncesinde düzenlediği basın toplantısında bölgenin zeytincilik potansiyelini anlatarak festivalin önemini vurguladı. Toplantıya CHP Antalya Milletvekili Sururi Çorabatır, MATSO Başkanı Seydi Tahsin Güngör ve Antalya Gazeteciler Cemiyeti Başkanı İdris Taş da katıldı.
Başkan Kara, Manavgat’ın iklim ve toprak yapısının zeytin yetiştiriciliği için ideal olduğunu belirterek, "İlçemizde 50 bin dönüm alanda 2 milyon zeytin ağacı bulunuyor ve yıllık 50 bin ton zeytin elde ediliyor. Bölgemiz, kalitesiyle tanınan 11 farklı zeytin türüne ev sahipliği yapıyor" dedi. Beylik zeytini olarak bilinen bölgeye özgü zeytin türü için coğrafi işaret çalışmaları başlatılacağının da müjdesini veren Kara, üreticilerin sorunlarına değinerek festivalin üreticilere destek sağlama amacı taşıdığını ifade etti.
"Zeytin Milli Bir Meseledir"
Manavgat Belediye Başkanı Dr. Niyazi Nefi Kara, 1-3 Kasım tarihleri arasında ilk kez düzenlenecek “Zeytin ve Zeytinyağı Festivali” öncesinde zeytinin kültürel ve ekonomik önemine dikkat çekti. Zeytinin, Anadolu’nun barış simgesi olduğunu vurgulayan Kara, “Zeytin barış ve sağlığın simgesidir. Zeytinle ilgili tüm çalışmalar milli bir meseledir; ülkemizin en büyük zeytin üreticilerinden biri olması, bu ürünü hem iç tüketim hem de ihracat açısından stratejik hale getiriyor” dedi.
Kara, zeytinliklerin korunmasının ve sürdürülebilir tarım uygulamalarının ülkemiz için hem ekonomik hem de kültürel bir sorumluluk olduğunun altını çizdi. Zeytin ve zeytinyağı sektörünün değerini artırma amacıyla çalışacağını belirten Başkan Kara, “Zeytin ağaçlarımız, kültürümüzün tarihi simgeleridir ve bu değerli mirasımızı koruyarak geliştirmek görevimizdir,” ifadelerini kullandı.
“Zeytinyağı Sağlık İçin Önemli, Daha Fazla Tüketilmeli”
Manavgat Belediye Başkanı Dr. Niyazi Nefi Kara, 1-3 Kasım tarihleri arasında düzenlenecek Zeytin ve Zeytinyağı Festivali öncesinde, zeytinyağının sağlık yararlarına dikkat çekti. Başkan Kara, geçmişte zeytinyağına karşı olan önyargılardan bahsederek, “Çocukluğumuzda ‘zeytinyağlı yiyemem aman’ diye türküler vardı, zeytinyağının faydaları çok konuşulmazdı. Ancak biz hekimler olarak son yıllarda zeytinyağını sağlıklı bir yaşam için ön plana çıkarıyoruz,” dedi.
Kara, zeytinyağının kalp sağlığını destekleyici, antioksidan özelliklere sahip olduğunu ve sindirimden beyin sağlığına kadar birçok alanda olumlu etkileri olduğunu belirtti. Festivali, zeytinyağının sağlık üzerindeki önemini vurgulamak için de bir fırsat olarak gördüğünü söyleyen Kara, “Bölgemizde ekonomik ve kolay ulaşılabilir olan bu değerli yağın daha fazla tüketilmesini teşvik ediyoruz,” ifadelerini kullandı.
"Zeytin Milli Bir Meseledir"
Manavgat Belediye Başkanı Dr. Niyazi Nefi Kara, 1-3 Kasım tarihleri arasında ilk kez düzenlenecek “Zeytin ve Zeytinyağı Festivali” öncesinde zeytinin kültürel ve ekonomik önemine dikkat çekti. Zeytinin, Anadolu’nun barış simgesi olduğunu vurgulayan Kara, “Zeytin barış ve sağlığın simgesidir. Zeytinle ilgili tüm çalışmalar milli bir meseledir; ülkemizin en büyük zeytin üreticilerinden biri olması, bu ürünü hem iç tüketim hem de ihracat açısından stratejik hale getiriyor” dedi.
Kara, zeytinliklerin korunmasının ve sürdürülebilir tarım uygulamalarının ülkemiz için hem ekonomik hem de kültürel bir sorumluluk olduğunun altını çizdi. Zeytin ve zeytinyağı sektörünün değerini artırma amacıyla çalışacağını belirten Başkan Kara, “Zeytin ağaçlarımız, kültürümüzün tarihi simgeleridir ve bu değerli mirasımızı koruyarak geliştirmek görevimizdir,” ifadelerini kullandı.
“Zeytinyağı Sağlık İçin Önemli, Daha Fazla Tüketilmeli”
Manavgat Belediye Başkanı Dr. Niyazi Nefi Kara, 1-3 Kasım tarihleri arasında düzenlenecek Zeytin ve Zeytinyağı Festivali öncesinde, zeytinyağının sağlık yararlarına dikkat çekti. Başkan Kara, geçmişte zeytinyağına karşı olan önyargılardan bahsederek, “Çocukluğumuzda ‘zeytinyağlı yiyemem aman’ diye türküler vardı, zeytinyağının faydaları çok konuşulmazdı. Ancak biz hekimler olarak son yıllarda zeytinyağını sağlıklı bir yaşam için ön plana çıkarıyoruz,” dedi.
Kara, zeytinyağının kalp sağlığını destekleyici, antioksidan özelliklere sahip olduğunu ve sindirimden beyin sağlığına kadar birçok alanda olumlu etkileri olduğunu belirtti. Festivali, zeytinyağının sağlık üzerindeki önemini vurgulamak için de bir fırsat olarak gördüğünü söyleyen Kara, “Bölgemizde ekonomik ve kolay ulaşılabilir olan bu değerli yağın daha fazla tüketilmesini teşvik ediyoruz,” ifadelerini kullandı.
Manavgat Zeytin ve Zeytinyağı Festivali Başlıyor
Manavgat Belediyesi’nin ilk kez düzenlediği Zeytin ve Zeytinyağı Festivali, 1 Kasım Cuma günü Manavgat Cumhuriyet Meydanı’nda saat 10:00’da başlayacak olan kortej yürüyüşüyle start alacak ve saat 10:30'da Atatürk Kültür Merkezi'nde (AKM) açılış töreni gerçekleşecek. Üç gün boyunca devam edecek festival, zeytincilikle ilgili çok sayıda etkinliğe sahne olacak. Festivalin ilk gününde, saat 12:00-14:00 arasında ünlü televizyoncu Ezgi Gözeger’in katılımıyla “Zeytin Tadımı” etkinliği düzenlenecek. Etkinlikte katılımcılar, Manavgat’ın Saraçlı Mahallesi'ndeki asırlık zeytin ağaçlarını ziyaret edecek, bölgenin zeytin ve zeytinyağlarını tadacak ve zeytinyağı üretim merkezinde zeytinyağı sıkım sürecini gözlemleme şansı bulacak. Aynı gün AKM’de, tarım yazarı Mine Ataman’ın moderatörlüğünde bir “Çalıştay” düzenlenecek. Saat 11:00-16:00 arasında gerçekleşecek çalıştayda, akademisyenler ve üreticiler zeytin ve zeytinyağı sektörünün beslenme, üretim, markalaşma ve gastronomi gibi konularını tartışacak. Festivalin ikinci gününde, ünlü gazeteci Meliha Okur’un moderatörlüğünde "Zeytin ve Zeytinyağı" konulu bir forum düzenlenecek. Forumda tarım yazarı Ali Ekber Yıldırım sektördeki üretim, iş gücü, pazar ve ihracat konularına değinirken, bölgedeki üreticiler Manavgat özelinde sektörü değerlendirecek. Festival süresince, 1-3 Kasım tarihleri arasında, Manavgat Kültür Merkezi önünde kurulacak olan festival çarşısında yöreye ait zeytin ve zeytinyağları sergilenecek ve vatandaşların ziyaretine açık olacak. Ahmet Kayahan
