Kamkat, çiğ olarak tüketilebildiği gibi reçel, marmelat, meyve suyu, şekerleme, kek, pasta yapımında da kullanılır. Çin lokantalarında yemeğin sonunda yenen bir tatlı çeşididir. Kamkat C vitamini yönünden zengin bir bitkidir. 100 gramında 43,9 miligram C vitamini vardır.
Kas ve doku oluşumu için gerekli olan bu vitamin diğer mineral ve vitaminlerin daha iyi kullanılmasına da yardım eder. Yine 100 gramı yendiğinde 71 kilokalori enerji ve 1,88 gram protein verir.
Kumkuat, bağışıklık sistemini destekleyen pek çok bileşik ve vitamin içerir. Bunların başında; C vitamini, A vitamini, Kalsiyum, Demir, Manganez ve bolca Diyet lifi gelir. Düşük kalorili bir meyve olan Kumkuat ayrıca az miktarda da olsa B1, B3, B5, B6, B9 ve E vitaminlerini, magnezyum, potasyum, selenyum, bakır ve çinko minerallerini içerir.
Peki Yararları;
- İçeriğinde bol miktarda bulunan C vitamini sayesinde bağışıklık sistemini güçlendirir,
- Sindirim sisteminin düzenli çalışmasına yardımcı olur,
- Güçlü bir idrar söktürücüdür,
- Kanı temizleyerek kan dolaşımını kolaylaştırır,
- Damar sertliği ve tıkanıklığını önler,
- Sivilce ve akne problemlerinin giderilmesinde yardımcıdır,
- Diş ve diş eti problemlerinin giderilmesinde yardımcıdır,
- Kansızlığa iyi gelir,
- Sinir sisteminin düzenli çalışmasını sağlar,
- Mide bulantısına iyi gelir,
- Mikrop öldürücü özelliği sayesinde grip, nezle gibi enfeksiyonlara iyi gelir,
- Kumkuat antioksidanlardan zengin bir meyve olduğundan dolayı, oksidatif stresi ve kronik hastalıkları önlemede yardımcı olabilmektedir.
- A, B, B2 ve B3 vit. Yüksek olması nedeniyle sinir sistemi üzerinde olumlu etkileri vardır.
Yorumlar
Kalan Karakter: